Restauranger och matställen
Thailändsk mat och matlagning
Den thailändska matkulturen skiljer sig lite beroende på i vilken geografisk del av landet man befinner sig. Eftersom provinsen Surat Thani (inklusive öarna Koh Samui, Koh Phangan och Koh Tao) är belägen i södra Thailand, är maten här delvis inspirerad av det sydthailändska köket och malaykulturen (bland annat i form av kryddstarka curryrätter av olika slag).
Givetvis är fisk, skaldjur och kokosprodukter mycket vanliga inslag i matlagningen här och i restaurangmenyerna, eftersom råvarorna är naturliga inslag i denna delen av landet. Det finns många gästarbetare från olika delar av landet på Koh Samui (inte minst från nordöstra Thailand; Isaan) och givetvis påverkar även detta matkulturen och matvanorna.
På grund av turismens expansion på ön hittar man numer restauranger som serverar mat från i princip hela världen. Lyckligtvis kan både budgetturisten, gourmanden och finsmakaren hitta sina favoritrestauranger.
En ris eller nudelrätt kan kosta så lite som 30-60 baht på ett enkelt ställe eller gatukök, medan en komplett trerättersmeny på en lyxkrog med stjärnkock kan gå på flera tusenlappar i thailändsk valuta.
Koh Samui har något för de flesta smaker och plånböcker!
LAAB - STARK SALLAD MED ANKA - Foto: Jens W, Yenit.com
Att äta i Chaweng
Vi brukar själva äta på och rekommenderar:
 Prego - Italiensk restaurang med utmärkt service. Ravioli, pasta, risotto, antipasto, pizza osv. Dessutom riktigt goda viner och läckra huvudrätter. Läge: Norra Chaweng Beach Road vid Amari Palm Reef Resort. Prisläge: Medel till exklusivt.
Tropical Murphy's - Irländsk pub med goda smårätter, läckra hamburgare och annan pubmat. Mängder av olika ölsorter, både i flaska och från kran. Läge: Centrala Chaweng Beach Road, mitt emot McDonald's. Prisläge: Billigt-medel.
Tre kronor - Svensk restaurang och bar med svensk, thailändsk och internationell mat. Läge: Södra Chaweng Beach Road på tvärgatan intill Zico's. Prisläge: Billigt-medel.
Zico's - Brasiliansk restaurang och bar. Internationell mat i exklusiv luftig miljö. Uppträdanden med sambadans i baren. Läge: Södra Chaweng Beach Road. Prisläge: Medel-Exklusivt.
Ali Baba - Mysig, genuin indisk och thailändsk restaurang, med en läcker meny som får älskarna av indisk och asiatisk mat att småle. Läge: Södra Chaweng. Prisläge: Medel.
|
|
ERIKS RESTAURANG I LAMAI - Foto: Jens W, Yenit.com
Att äta i Lamai
Vi brukar själva äta på och rekommenderar:
El Dorado - Svenskägd restaurang med vällagade thailändska, internationella och svenska rätter på menyn. Suverän barbeque varje onsdag. Läge: 25 meter in på första större tvärgatan i södra Lamai. Prisläge: Billigt-medel.
Erik's - Svenskägd restaurang med god pasta, pizza, thaimat och många svenska rätter. Ägaren har haft restaurangen här sedan början av nittiotalet. Läge: Södra Lamai Beach Road. Prisläge: Billigt-medel.
Sri Nuan - Flera enkla Thairestauranger i Lamai (med samma namn). En stor variation i menyn med rätter från det thailändska köket. Läge: Flera olika restauranger kring Lamai Beach Road. Prisläge: Mycket billigt.
Salathai - Thailändsk gourmetmat men även smarriga internationella rätter på menyn. Läge: Centrala Lamai Beach Road. Prisläge: Medel.
Suthee Barbeque - Här grillar du maten själv på bordet! Koreansk barbeque kallas det. Kött, grönsaker och skaldjur som sedan doppas i goda kryddstarka såser. Var alltid noga med att få maten genomstekt på denna typen av restaurang. Läge: Mitt emot IT Complex, norra Lamai. Prisläge: Mycket billigt.
Att äta på andra orter
Vi brukar själva äta på och rekommenderar:
BBC Restaurant - Mysig restaurang vid havet med dansuppträdanden vissa kvällar. Både thailändsk och internationell mat serveras. Här upplever du solnedgången allra bäst på ön. Läge: Koh Samuis västkust (Lipa Noi) Prisläge: Medel.
The Cliff Bar & Grill - Medelhavsinspirerad meny. Kanske Samuis bästa restaurangutsikt över Ao Thong Takian (vacker vik och strand) och den thailändska gulfen. Läge: Norr om Lamai på vägen mot Chaweng. Prisläge: Medel till exklusivt.
SOM TAM, KRYDDIG PAPAYASALLAD- Foto: Jens W, Yenit.com
|
|
|
Kohsamui.nu - Din kompletta reseguide om Koh Samui. Här kan du läsa om ön och boka ditt boende billigt. Webbplatsen är utvecklad av Yenit Company Limited. 2004-2009.
Licenserad under Creative Commons Attribution Noncommercial-Share Alike 3.0 Thailand License - Vårt material får enbart användas för icke-kommersiellt bruk.
